Ritual Bistrot
CARI AMICI E CLIENTI,
Il Plan è un ritual bistrot. Il locale in centro a Trento per i tuoi riti. Dal rito del caffè alla mattina, al rito dell’aperitivo a quello del pranzo con gli amici.
Cosa
La nostra birra
Avete bevuto molte birre, di molti tipi, in molti locali.
Skietta è una birra fatta in esclusiva per Plan e per Tipico. È semplice, leggera, non filtrata.
È spillata direttamente dalle cisterne che avete visto davanti al nostro bancone, perché questo è l’unico metodo che può garantirvi la sua integrità: la birra infatti non va a contatto con il gas. La birra arriva da voi così come i mastri birrai la hanno fatta.
Skietta®
Perché Skietta®? Perché è diversa, perché è leggera. Non è pastorizzata ed è spillata con un metodo totalmente naturale. La birra arriva alla spina così come l’hanno fatta i nostri mastri birrai, una sacca isolante la protegge e non la fa mai entrare in contatto con il gas della spillatrice.
Holy Juice®
È aperitivo Italiano dal gusto classico, leggero, profumato
all’arancia; fatto per noi del
PLAN con ricetta proprietaria. Lo misceliamo sapientemente per creare drinks perfetti per il tuo aperitivo.
Kroky®
Il pollo fritto di PLAN, fatto con vero filetto, panato nei corn flakes e fritto al momento.
Come
- VISION -
Creare un luogo, dove i clienti possano vivere un ritual durante il corso della giornata.
Offrire ai nostri clienti non una semplice consumazione, ma una “soluzione” per rendere speciale ogni momento della giornata.
- MISSION -
Proporre un format estremamente fruibile e semplificato, che soddisfi i bisogni di chi beve un drink di qualità ad un prezzo accessibile, e vuole mangiare del cibo che non sia il solito snack industriale o fermarsi a cena.
We Are Ritual
Lunedì: 12.00 – 15.00 / 17.00 – 21.00
Martedì – Mercoledì – Giovedì: 10.30 – 15.00 / 17.00 – 23.00
Venerdì – Sabato: 10.30 – 15.00 / 17.00 – 24.00
Domenica chiuso
Perché
Il locale fu fondato nel 2011 quando la moda dell’aperitivo stava nascendo a Trento.
In questi anni abbiamo sperimentato più varianti del format e fatto un lungo percorso di avvicinamento al sistema odierno. Oggi possiamo dire di aver trovato un format che declina in chiave di Ritual ogni momento della giornata, in primis quello dell’aperitivo durante il quale i clienti possono ottenere, oltre al drink, un cibo di qualità fatto apposta per loro, in luogo dei soliti snack industriali.
Dove
PLAN è in Largo Carducci, 38, Trento.
Siamo a 100 metri da Piazza Venezia, vicino alla sede Unicredit, 3 minuti a piedi da Piazza Duomo.
Chi
Il nostro staff
Giovanni
